En reprenant cette boucherie du quartier de l’Abbaye, Michel BIBOUM BIBOUM, artisan-boucher de métier, a souhaité offrir à sa clientèle tout un concept : la distinction par la qualité. Désormais la notoriété de la Bavette du Boucher dépasse de loin les frontières de ce quartier populaire.
proposant également une activité traiteur, plats cuisinés et spécialités exotiques
Cette garantie de traçabilité est attestée par la présence d’appellations
et de labels reconnus : Label Rouge, IGP, AOP…
garantie de l'origine et de la traçabilité
Une idée à cuire
volonté de valoriser les produits du terroir
Label Rouge
Ses nombreux clients, toutes générations confondues, sont assurés d’y trouver une viande goûteuse et savoureuse, toujours soigneusement sélectionnée. Située à Grenoble, la Bavette du Boucher est une boucherie-charcuterie traditionnelle et familiale. Elle propose également une activité traiteur, pour la plus grande satisfaction de ses clients.
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Qualité des viandes
Notre boucherie accorde une attention particulière à la qualité et à l’origine de ses viandes, attestées par des appellations et labels reconnus.
Label Rouge / IGP / AOP
La garantie de l’origine et de la traçabilité
La Bavette du Boucher accorde une attention particulière à l’origine de ses viandes. Cette garantie de traçabilité est attestée par la présence d’appellations et de labels reconnus : Label Rouge, IGP, AOP…
Le sens du service reste notre priorité
Parce que la qualité du service est l’une des priorités au sein de notre boucherie, nous proposons à nos clients particuliers ou professionnels de la restauration :
La volonté de valoriser les produits du terroir
Vous exigez la qualité, venez découvrir notre rayon épicerie fine. La Bavette du Boucher a souhaité valoriser l’activité des producteurs locaux. Vous pourrez découvrir les multiples saveurs de notre région et ainsi participer à la mise en valeur de notre terroir.
Nos horaires d’ouverture
Lundi :
Fermé
Du mardi au vendredi:
7H30 – 13H / 15H – 19H
Samedi :
7H30 – 19H NON STOP
Dimanche :
7H30 – 17H NON STOP