garantie de l'origine et de la traçabilité

Une idée à cuire

En reprenant cette boucherie du quartier de l’Abbaye, Michel BIBOUM BIBOUM, artisan-boucher de métier, a souhaité offrir à sa clientèle tout un concept : la distinction par la qualité. Désormais la notoriété de la Bavette du Boucher dépasse de loin les frontières de ce quartier populaire.

volonté de valoriser les produits du terroir

Label Rouge

Ses nombreux clients, toutes générations confondues, sont assurés d’y trouver une viande goûteuse et savoureuse, toujours soigneusement sélectionnée. Située à Grenoble, la Bavette du Boucher est une boucherie-charcuterie traditionnelle et familiale. Elle propose également une activité traiteur, pour la plus grande satisfaction de ses clients.

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Boucherie

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Charcuterie

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Traiteur

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Spécialités

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Qualité des viandes

Notre boucherie accorde une attention particulière à la qualité et à l’origine de ses viandes, attestées par des appellations et labels reconnus.

Label Rouge / IGP / AOP

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La garantie de l’origine et de la traçabilité

La Bavette du Boucher accorde une attention particulière à l’origine de ses viandes. Cette garantie de traçabilité est attestée par la présence d’appellations et de labels reconnus : Label Rouge, IGP, AOP…
Le sens du service reste notre priorité
Parce que la qualité du service est l’une des priorités au sein de notre boucherie, nous proposons à nos clients particuliers ou professionnels de la restauration :
  • une adaptation de nos produits et de nos services à votre demande : votre entière satisfaction sera notre récompense
  • un service traiteur : fraicheur des produits et des plats à emporter garantie
  • un service de livraison à domicile sur Grenoble et son agglomération
  • un service de conditionnement sous vide : sur demande, pour une conservation optimale de la viande
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La volonté de valoriser les produits du terroir
Vous exigez la qualité, venez découvrir notre rayon épicerie fine. La Bavette du Boucher a souhaité valoriser l’activité des producteurs locaux. Vous pourrez découvrir les multiples saveurs de notre région et ainsi participer à la mise en valeur de notre terroir.
Nos horaires d’ouverture


Du mardi au vendredi

7H00-13H00
15H30-19H30

Samedi

7H00-19H30 non stop

Dimanche

7H00-15H30 non stop

04 76 51 10 51