La Bavette du Boucher
En reprenant cette petite boucherie du quartier de l’Abbaye, Michel BIBOUM BIBOUM, artisan-boucher de métier, a souhaité offrir à sa clientèle tout un concept : la distinction par la qualité. Désormais la notoriété de la Bavette du Boucher dépasse de loin les frontières de ce quartier populaire. Ses nombreux clients, toutes générations confondues, sont assurés d’y trouver une viande goûteuse et savoureuse, toujours soigneusement sélectionnée.
Située à Grenoble, la Bavette du Boucher est une boucherie-charcuterie traditionnelle et familiale. Elle propose également une activité traiteur, pour la plus grande satisfaction de ses clients.
LABEL ROUGE / IGP / AOP
La garantie de l’origine et de la traçabilité
La Bavette du Boucher accorde une attention particulière à l’origine de ses viandes. Cette garantie de traçabilité est attestée par la présence d’appellations et de labels reconnus : Label Rouge, IGP, AOP…
Le sens du service, notre priorité
Parce que la qualité du service est l’une des priorités au sein de notre boucherie, nous proposons à nos clients particuliers ou professionnels de la restauration :
une adaptation de nos produits et de nos services à votre demande : votre entière satisfaction sera notre récompense
un service traiteur : fraicheur des produits et des plats à emporter garantie
un service de livraison à domicile sur Grenoble et son agglomération
un service de conditionnement sous vide : sur demande, pour une conservation optimale de la viande.
La volonté de valoriser les produits du terroir
Vous exigez la qualité, venez découvrir notre rayon épicerie fine. La Bavette du Boucher a souhaité valoriser l’activité des producteurs locaux. Vous pourrez découvrir les multiples saveurs de notre région et ainsi participer à la mise en valeur de notre terroir.
La sélection de vins suggérée par la Bavette du Boucher
Soucieux de faire ressortir toutes les qualités gustatives de son excellente viande, le Bavette du Boucher vous propose une sélection de vins rouges, blancs, et rosés. Nous vous conseillerons également sur les accords mets et vins, afin de mettre en valeur toutes les saveurs de votre repas.
Le plaisir de vous accueillir
La Bavette du Boucher est ouverte :
du Mardi au Vendredi de 7h00 à 13h00 et de 15h30 à 19h30
le samedi toute la journée de 7h à 19h30
le dimanche de 7h à 15h30
